Симпозиумы и все остальное

ЗАГОВОР ПУЗЫРЬКОВ

2023-08-16 21:00 Дегустации
Добрый день. Поговорим об игристом дне? Точнее об его итогах. К счастью для меня, разговор предстоит длинный, поэтому будет в нескольких частях (далее смех Доктора Зло с мизинцем у рта).

Часть 1 - вступительная, несмешная.
Вчера было заявлено шесть участников из категории игристых вин. Все шесть - сделанные методом champenois. Вот участники в том порядке, в котором они предстали нашим гостям:
- кава Nuviana brut
- экстра брют Высокий берег
- Simonsig Kaapse Vonkel brut
- Champagne Bernard Remy
- Cremant de Bourgogne Trenel
- Herxheim Riesling brut

А сейчас пришло время рассказать, как соревновались между собой наши участники, а главное гости. Пробы проходили вслепую, по два претендента в трех раундах. Гостям требовалось дать вариант, что у них в бокалах. Каждый раунд неизбежно повышал шансы гостей отгадать больше всех.
"Вышибалы" закончились подсчетом правильных попаданий и вручением подарков победителю...

Часть 2 - Бодрая.
Порадовал Высокий Берег: строгое, стойкое, с неувядающей в процессе ароматикой.
Шампанское не угадал никто, уж очень серьезно оно было настояно на осадке, или гости были настроены очень дружелюбно.
ЮАР - та самая "темная лошадка", которая противостояла Шампани, а если быть точнее, то целая тройка "лошадей" из классических сортов в обоих претендентах (Шардоне, П нуар, П менье).
Креман де Бургонь сразился с Зектом и победил соперника из Германии: его угадали и отдали ему предпочтение.

Часть 3 - несерьезная скоро выйдет. Отдали в редакцию…
Смотрите в нашем телеграм-канале